أسياخ الدجاج المشويّة بصلصة الخردل وجوز الهند: تتبيلة سريّة في 3 خطوات!

إنها طريقة مبتكرة لتحضير أسياخ الدجاج. هل سبق لكم أن أضفتم العسل وجوز الهند والخردل إلى طبق الدجاج؟ حان الوقت لتحضيره بطريقة مميزة!

المقادير :

600 غرام دجاج , ¼ كوب عسل , ½ كوب صويا صوص , 2 ملعقة كبيرة خردل , 2 فص ثوم , ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار , ½ كوب حليب جوز الهند , ½ ملعقة صغيرة بهار أسود , ½ ملعقة صغيرة كزبرة , ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

يُمزج العسل مع الصويا صوص، الخردل، الثوم، معجون الفلفل الحار، حليب جوز الهند، البهار الأسود، الملح والكزبرة في صحن.

تضاف أصابع الدجاج إلى المزيج السابق كي يتم تتبيلها جيداً.

يوضع الدجاج بأسياخ خشبية في صينية مبطنة بورق الزبدة ويطهى في الفرن لمدة 30 دقيقة.

المصدر : النهار