الخبز بالموز مع حبوب الشوكولا: طبق عصري من عالم الأحلام!

قد يكون تحضير الخبز بالموز دقيقاً، لكن لا شكّ في أنه طبقٌ عصريّ من عالم الأحلام. يتجانس طعم الخبز مع حبوب الشوكولا للحصول على نتيجة فريدة.

المقادير :

كوبان من الطحين  , ½ كوب من حبوب الشوكولا , 3 موزات , ½ كوب زيت نباتي , بيضتان , رشة ملح , ½ ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة , 4 ملاعق كبيرة من السكر , ملعقة صغيرة خميرة , ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا , ½ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :

يخلط الطحين بالملح وبيكربونات الصودا والخميرة والقرفة ثم يترك المزيج جانباً , يخفق البيض في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا والسكر على سرعة عالية لمدة دقيقتين

يضاف الزيت مع الاستمرار في الخلط , يهرس الموز ويضاف الى خليط البيض , يضاف خليط الطحين بالتدريج مع استمرار الخلط

يضاف كوب الشوكولا مع التحريك , يسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت , يدخل القالب إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تمام النضج.

المصدر  : النهار