الكبد الدهني وكيفية علاجه بحمية الكيتو؟

يُعرف الكبد الدهني أيضًا باسم التنكس الدهني الكبدي و يحدث عندما تتراكم الدهون في الكبد. اذ ان وجود كميات قليلة من الدهون في الكبد أمر طبيعي ، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يصبح مشكلة صحية.كما يعتبر الكبد هو ثاني أكبر عضو في الجسم.و يساعد في معالجة العناصر الغذائية من الأطعمة والمشروبات وينقي الدم من المواد الضارة.

كما يمكن أن تؤدي زيادة الدهون في الكبد الى التهاب الكبد ، مما قد يؤدي إلى تلف الكبد وخلق ندبات. في الحالات الشديدة ، يمكن أن يؤدي هذا التندب إلى فشل الكبد. كما يمكن ان يتطور مرض الكبد لدى شخص يشرب الكثير من الكحول و يُعرف باسم مرض الكبد الدهني الكحولي (AFLD).

أعراض تراكم الدهون على الكبد

كما تكمن خطورة أمراض الكبد في أن الكثير من الحالات لا يسبب لهم أي أعراض ملحوظة مما يسبب تراكم المشكلة. ولكن قد تشعر بالتعب أو الشعور بعدم الراحة أو الألم في الجانب الأيمن العلوي من البطن. و يصاب بعض الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني بمضاعفات ، بما في ذلك تليف الكبد .

لذلك قد يؤدي تليف الكبد إلى أعراضًا دون أن يعي المريض السبب مثل:

فقدان الشهية و فقدان الوزن.
الضعف العام والإعياء.
نزيف في الأنف.
حكة في الجلد.
اصفرار الجلد والعينين.
مجموعات من الأوعية الدموية تشبه الشبكة تحت الجلد.
وجع البطن.
انتفاخ البطن.
تورم في الساقيك.
تضخم الثدي عند الرجال.
أسباب مرض الكبد

يتطور الكبد الدهني عندما ينتج جسمك الكثير من الدهون أو لا يقوم بعملية التمثيل الغذائي للدهون بكفاءة كافية;فيتم تخزين الدهون الزائدة في خلايا الكبد حيث تتراكم وتسبب مرض الكبد.و يمكن أن يحدث تراكم الدهون هذا بسبب مجموعة متنوعة من الأسباب.

قد يلعب عامل أو أكثر من العوامل التالية دورًا:

تناول الكحول.
البدانة.
الافراط في تناول السكر والسكريات وسكر الفاكهه (الفركتوز والسكروز).
استهلاك الزيوت المهدرجة والزيوت غير الصحية المصنعة.
ارتفاع نسبة السكر في الدم.
مقاومة الأنسولين.
ارتفاع مستويات الدهون ، وخاصة الدهون الثلاثية في الدم.
كما يؤدي إلى متلازمة تكيس المبايض.
وجود مستويات عالية من الكوليسترول.
تاريخ مع بعض أنواع العدوى ، مثل التهاب الكبد سي.
التعرض لبعض السموم.
التعرض لبعض السموم و الآثار الجانبية لبعض أنواع الأدوية ، مثل ميثوتريكسات (تريكسال) ، تاموكسيفين (نولفاديكس) ، أميودورون (باسيرون) ، وحمض الفالبرويك (ديباكوت).
متلازمة التمثيل الغذائي.
بالإضافة إلى وجود تاريخ عائلي للإصابة بدهون الكبد, ما قد تزيد بعض الجينات أيضًا من خطر الإصابة بالكبد الدهني.

الوقاية و العلاج

حاليًا ، لم تتم الموافقة على أي أدوية لعلاج مرض الكبد الدهني. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتطوير واختبار الأدوية لعلاج هذه الحالة. وفي كثير من الحالات ، يمكن أن تساعد تغييرات نمط الحياة في حرق دهون الكبد. على سبيل المثال ، قد ينصحك طبيبك بما يلي:

الحد أو تجنب الكحول.
كما يجب اتخاذ خطوات لانقاص الوزن و الحفاظ على وزن صحي.
تناول نظامًا غذائيًا صحي غنيًا بالمغذيات وقليلًا من الدهون المشبعة والدهون المتحولة والكربوهيدرات والسكريات.
بالإضافة إلى ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل معظم أيام الأسبوع.
اتخاذ خطوات للتحكم في سكر الدم ومستويات الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول في الدم.
كما يمكن في اخر الحلول استخدام الادوية و قد يتم اللجوء الى الجراحة.
الرجيم الكيتوني لعلاج

إذا كنت تعاني من دهون الكبد ، فلا بد من تعديل نظامك الغذائي للمساعدة في علاج الحالة وتقليل خطر حدوث مضاعفات.وذلك كما يلي:

أولا:ايقاف تناول السكريات بانواعها مثل السكر الطبيعي والحلويات.

ثانيا: ايقاف تناول العصائر بما في ذلك العصائر الطبيعية او الصناعية.

ثالثا: بالإضافة إلى ذلك ايقاف تناول الفواكه وعصائرها وذلك لاحتواها على سكر الغلوكوز والسكروز والفركتوز.

رابعا: ايقاف جميع منتجات الحبوب مثل الخبز والارز والشوفان وذلك لاحتوائها على نسب عالية من الكربوهيدرات.

خامسا: كما يمكن ايقاف جميع الزيوت النباتية المهدرجة والمصنعة لاحتواءها على اوميغا 6 الذي يزيد من التهابات الكبد.

سادسا: القيام بعمل الصيام المتقطع والمباعدة بين الوجبات وذلك لتقليل افراز هرمون الانسولين.

سابعا: بالإضافة إلى ذلك تناول كميات كبيرة من الخضار الخضراء وكميات مناسبة من اللحوم والدهون الطبيعية.

مراحل تشحم الكبد

كما يمكن أن يتطور أمراض الكبد خلال أربع مراحل:

الكبد الدهني البسيط. هناك تراكم للدهون الزائدة في الكبد.
التهاب الكبد. بالإضافة إلى الدهون الزائدة ، هناك التهاب في الكبد.
التليف. تسبب التهاب الكبد في حدوث ندبات.
التليف الكبدي. انتشر تندب الكبد.
يعد تليف الكبد حالة تهدد الحياة فقد تؤدي الى التهابًا وتلفًا للكبد وفشلا لا رجعة فيه إذا لم يتم علاجها.فإنه يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد وفشل الكبد. ويمكن أن تكون هذه المضاعفات قاتلة.