سرّ تحضير شوربة الجبنة اللذيذة: طبقٌ دافئ يجابه صقيع كانون!

اذا كنت ترغب في تحضير طبقٍ دافئ وسهل التحضير في هذا الوقت من السنة، نقدّم لك شوربة الجبنة اللذيذة.

المقادير :

20 غرام من الطحين , زبدة , نصف كوب من جبنة الشيدر , كريمة طازجة , رشة من جوزة الطيب , نصف كوب من الحليب , مرق دجاج

طريقة التحضير :

يوضع الحليب والزبدة على النار ثم يضاف الطحين , يحرّك مزيج الحليب والطحين والزبدة جيداً ثم يضاف مرق الدجاج ورشة من جوزة الطيب والكريمة الطازجة

يترك الخليط على النار حتى ينضج ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بجبنة الشيدر.

المصدر : النهار