طبخات

طريقة حفظ عصير الليمون الحامض لأشهر!

بعض الأمور التي تظنين انها لن تتطلب الكثير من وقتك، تعيقك وتربكك اثناء تحضير الطعام. فكم سيكون من الأسهل لو…
أكمل القراءة »
طريقة عمل كوسا بلبن

المكوّنات : كوسى – كيلوغرام , لبن زبادي – كيلوغرام , صنوبر – ربع كوب , لحم مفروم – 300…
أكمل القراءة »
هذه هي طريقة تفريز الكرنب للمحشي

تحبين تحضير اطباق المحاشي ولكنك تستصعبين مجهودها ولوقت الطويل اللازم لتحضيرها؟ بإمكانك عزيزتي اختصار ذلك وتحضير طبق محشي الملفوف الذي…
أكمل القراءة »
لهذه النتيجة المدهشة، طبقي البيكينج صودا على اللحم قبل الطهي

4 من اشهر طهاة العالم يعترفون بأسرارهم لطهي الستيك المثالي،لكن لم يذكر احد منهم الحيلة التي سنطلعك عليها اليوم! تدركين…
أكمل القراءة »
طريقة عمل ستيك لحم بالصوص

المكوّنات : لحم ستيك مقطع الى 4 شرائح – 200 غرام , ملح – بحسب الرغبة , فلفل أسود مطحون…
أكمل القراءة »
سرّ تحضير الكوردون بلو في المنزل: دجاج وجبنة وحبق وزيت زيتون وأكثر!

هل سبق أن حضّرتم الكوردون بلو في المنزل؟ نقدّم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير هذا الطبق الشهيّ! المقادير : حبق…
أكمل القراءة »
تعرفي على هذه المكونات السرية لتحضير بطاطس مقرمشة

من منا لا يحب طبق البطاطس؟ فالكثير لا يتخيلون سفرة الغداء او العشاء بدون توفر هذا الطبق وخصوصاً في حال…
أكمل القراءة »
طريقة عمل كبة بتيتة جاب

المكوّنات : لتحضير العجينة: بطاطس مسلوقة – كيلوغرام , أرز مسلوق – 250 غرام , دقيق خبز – 100 غرام…
أكمل القراءة »
طريقة عمل عجينة سمبوسه روعه

المكوّنات : دقيق – كوبان , مسحون كاسترد بودرة منخول – ملعقة كبيرة , ملح – رشّة , زيت نباتي…
أكمل القراءة »
طريقة عمل البرك بالجبنة

المكوّنات : عجينة بقلاة (رقائق) – باكيت , جبن أبيض – بحسب الحاجة , حليب سائل – كوب , بيض…
أكمل القراءة »
ازيلي البقع واعيدي اللمعان لأواني النحاس لديك

هل تبحثين عن تقنية فعّالة وقليلة التكلفة من اجل ازالة البقع والتشوهات عن الأدوات النحاسية في مطبخك؟ طريقة مجربة ومضمونة…
أكمل القراءة »
طريقة عمل صينية رز بالدجاج والقشطة

المكوّنات : أرز – كوبان , بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 , قشدة – علبة , جبن سائل –…
أكمل القراءة »
بامكانك تفريز البصل النيء والمطهو! اليك الطرق

وداعاً للدموع والمعاناة اثناء تقطيع البصل! بفضل هذه الطريقة التي سيطاعك عليها موقع اطيب طبخة، ستجدين البصل المفروم جاهزاً للطبخ…
أكمل القراءة »
طريقة عمل عجينه السمبوسه في البيت

المكوّنات : دقيق – 1 كيلوغرام , زيت نباتي – نصف كوب , ماء – كوب , ملح – ملعقة…
أكمل القراءة »
طريقة نجاح مخلل الفلفل مثل الجاهز والمحلات بالضبط

ان كنت من محبات تحضير الوصفات المنزلية من الصفر وخاصة المخللات خطوة خطوة عوضاً عن شرائها جاهزة وتتساءلين عن اسرار…
أكمل القراءة »
طريقة عمل صينية دجاج وبطاطس

المكوّنات: أفخاذ دجاج – كيلوغرام , بطاطس مقطّعة إلى دوائر – 3 , ملح – بحسب الرغبة , فلفل أبيض…
أكمل القراءة »
3 اخطاء شائعة ترتكبينها عند تحضير الخبز تؤدي الى فشله… تجنبيها

تحبين تحضير الخبز في المنزل بنفسك ولكنه لا ينجح معك بشكل مثالي في كل مرة؟ لا بد انك ترتكبين بعض…
أكمل القراءة »
طريقة عمل مخلل الخيار

المكوّنات : خيار حجم صغير أو عادي – كيلوغرام , ثوم – فص , فليفلة حارة – بحسب الرغبة و…
أكمل القراءة »
لهذا السبب المدهش، ضعي كمية من البيكينج صودا داخل المملحة!

هذه الحيلة التي سنقدمها لك اليوم ستفيدك طوال حياتك خصوصاً وان كنت تشاركيننا نفس المعاناة. ستفهمين ما نقصده في هذا…
أكمل القراءة »
السمبوسة الهندية الاصلية بالبطاطس

المكوّنات : دقيق – 5 أكواب ونصف , زبدة – ثلاثة أرباع كوب , ملح – ملعقة صغيرة , كمون…
أكمل القراءة »

الصفحة السابقة الصفحة التالية