طبخات

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالخضار

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالخضار المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كوبان , حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان , سكر –…
أكمل القراءة »
الأوزي السوري أسهل طريقة بورق البقلاوة (فيديو)

الأوزي هو نوع من الأطباق الرئيسية التي يتم فيها حشو الأرز بداخل عجينة رقيقة، وتعود أصول الأوزي إلى المطبخ التركي، حيث…
أكمل القراءة »
البامية باللحمة أسهل طريقة وأطيب مذاق (فيديو)

تعدّ البامية نباتاً حوليّاً مخروطيّ الشكل، ينمو على شكل أقماع خضراء اللون، وتحتوي كلّ حبة من ثمار البامية على عدد…
أكمل القراءة »
اسهل طريقه لتحضير الفلافل السورية بأروع مذاق (فيديو)

يعتبر الفلافل من أشهر المأكولات في الوطن العربي بأكمله دون استثناء ويشتهر الفلافل في الأردن، وسوريا، وفلسطين، ودول الخليج العربيّ،…
أكمل القراءة »
البرياني بالدجاج عالأصول بأروع واطيب اسهل وصفه (فيديو)

يفضل الكثيرون الأكل الصحي البيتي أكثر بكثير من الوجبات السريعة، والكثير منّا لا يعلم إلا عدداً قليلاً من طرق عمل…
أكمل القراءة »
طريقة عمل عجينة قطنية

طريقة عمل عجينة قطنية المكوّنات : ماء – كوبان , زيت نباتي – كوب , لبن زبادي – نصف كوب…
أكمل القراءة »
الثوم والبصل للوقاية من سرطان القولون

حثّت دراسة جديدة على زيادة تناول الثوم والبصل للوقاية من خطر سرطان القولون. وأظهرت نتائج الأبحاث التي أجريت في الصين…
أكمل القراءة »
طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكي (فيديو)

الفاهيتا، من أشهر الأكلات العالمية، تعود أصولها إلى المطبخ المكسيكي الذي أعدها في ثلاثينيات القرن الماضي، وكما هو معروف فالمطبخ…
أكمل القراءة »
5 أخطاء ترتكبينها أثناء طهي الدجاج.. اقلعي عنها الآن!

الدجاج واحد من الأطباق الرئيسية في المائدة العربية، وان ظننت عزيزتي ربة المنزل بأن لديك الخبرة الكافية في طهي الدجاج…
أكمل القراءة »
اروع وصفه للشاكرية بوصفة سهلة وسريعه وطعم رهيب (فيديو)

تعدّ الشاكرية واحدةً من أهم الأكلات التي تنتشر وتشتهر في سوريا، وبلاد الشام، وقد انتقلت هذه الأكلة إلى المناطق الأخرى…
أكمل القراءة »
طريقة تنظيف شفاط المطبخ بالدقيق خلال 5 دقائق فقط!

الشفاط من أكثر الأماكن عرضة للاتساخ في المطبخ، فهو يسحب بخار الأطعمة وتتطاير عليه الزيوت. وتلتصق هذه الدهون والأوساخ إثر…
أكمل القراءة »
طريقة عمل فتة مكدوس بالزبادي

المكوّنات: باذنجان حجم كبير، مقطّع إلى مكعبات متوسّطة الحجم – 2 , زيت للقلي – بحسب الحاجة لتحضير صلصة الطماطم:…
أكمل القراءة »
طريقة عمل المسخن بالدجاج

المكوّنات : دجاج كامل ومقطع – كيلوغرام , بصل أحمر – كيلوغرام , زيت زيتون – كوب , سماق –…
أكمل القراءة »
اسهل طريقة لعمل هريس البطاطا بالثوم وزيت الزيتون (فيديو)

طبق البطاطس المهروسة من الأطباق الأساسيّة للكثير من الناس، يُقدَّم في العديد من المناسبات، وقد يُقدَّم كما هو أو قد…
أكمل القراءة »
طريقة تحضير خبز التوست المضفر

طريقة تحضير خبز التوست المضفر المكوّنات : دقيق منخول – 4 أكواب , حليب سائل دافئ – كوب , عسل…
أكمل القراءة »
حيل لاعادة تسخين المكرونة لتحافظي على جودتها من دون ان تتلصق

حضرت طبق لذيذ من الباستا الليلة الماضية وتبقى لديك طبق تريدين تناوله اليوم؟ لا تقلقي ابداً. سنقدم لك في ما…
أكمل القراءة »
طريقة عمل كوسا بلبن

طريقة عمل كوسا بلبن المكوّنات : كوسى – كيلوغرام , لبن زبادي – كيلوغرام , صنوبر – ربع كوب ,…
أكمل القراءة »
كلنا نعلم بلعبة “PubG” لكن هل سمعت عن دجاج PubG؟!

هل يمضي أولادك وقتاً طويلاً أمام شاشة الحاسوب أو الجوال هذه الأيام؟ لعلّهم يلعبون إحدى أشهر ألعاب الفيديو “PlayerUnknown’s Battlegrounds”…
أكمل القراءة »
طريقة عمل دجاج مطفى بالحامض والثوم (فيديو)

تختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزائه، وتختلف أذواق الناس في نكهات الطعام خاصّةً الدجاج، فالبعض يُحبّه بتتبيلة مُعيّنة مشويّاً، أو…
أكمل القراءة »
اغراض لا تنظفينها في مطبخك ولكن عليك بذلك لانها ممتلئة بالبكتيريا

الاطباق، الثلاجة، الفرن، الطاولة كلها اغراض واماكن ننظفها بشكل يومي ودوري في المطبخ. ولكن ماذا عن الاشياء التي ننسى تنظيفها…
أكمل القراءة »

الصفحة السابقة الصفحة التالية