طبخات

فيديو طريقة تحضير العرايس

المقادير لتحضير العرايس عليك سيدتي بتحضير كل مما يلي خمسة أرغفة من الخبز نصف كيلو لحمه مفرومه بصلك كبيرة الحجم…
أكمل القراءة »
فيديو طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالزيت

الفاصوليا الخضراء وجبة مفيدة وغنية بالألياف، وتعد إحدى الوجبات التي يتمّ تقديمها كغداء، وتتعد طرق عمل الفاصوليا فمنها ما يكون…
أكمل القراءة »
طريقة تحضير طبخة ” حراق إصبعه “

حراق إصبعه تعتبر أكلة حراق إصبعه من الأكلات المشهورة في المطبخ السوري على وجه الخصوص، حيث تستفيد ربّات البيوت من…
أكمل القراءة »
طريقة عمل طبخة داوود باشا (فيديو)

تعتبر طبخة داوود باشا من الأطباق التركية لذيذة الطعم، وسهلة التحضير، والتي تعود تسميتها إلى السلطان التركي داوود باشا، وقد…
أكمل القراءة »
البيض بالسبانخ… بدّك تذوق؟

البيض مع السبانخ. لعله مزيج غنياً، مذاقه شهي ويمكن تحضيره بخطوات بسيطة مع ضرورة تنظيف السبانخ جيداً قبل تقطيعه وبعده…
أكمل القراءة »
تشكيلة الخضار مع الدجاج… طبق مثالي لمتّبعي الحمية

هو طبق مثالي للريجيم مكون من الدجاج والخضار. يكفي سلق الخضار ومن ثم شيها وإضافة الصلصة إليها. يمكن إضافة المزيد…
أكمل القراءة »
طريقة عمل المكدوس السوري

يعتبر مكدوس الباذنجان السوري من أشهى الوجبات، التي توضع على الطاولة أثناء الأكل، فوجوده يعمل على فتح الشهية، ومذاقه لذيذ،…
أكمل القراءة »
كيف يطبخ الدجاج المحشي

يعتبر الدجاج المحشي من أشهي المأكولات التي يمكنك طبخها في المنزل، فهو ذو طعم مميز خصوصاً عند حشوه، فإن الحشوة…
أكمل القراءة »
فيديو طريقة عمل ” محشي اليبرق ” مع لحم بعظمه

يعرف ورق العنب باسم ورق الدوالي، وهو الورق الموجود على أشجار العنب، كما يتميز بتعدد استخداماته، حيث إنّه يستخدم في…
أكمل القراءة »
فيديو طريقة عمل محشي الملفوف

الملفوف هو أحد النّباتات الخضراء الورقيّة، وهو نبات شتوي يتم جنيه في فصل الشتاء، ينمو في درجات حرارة معتدلة تميل…
أكمل القراءة »
تتبيلة الكفتة المشوية على الفحم

تضمن هذه الطريقة في تحضير تتبيلة الكفتة المشوية على الفحم نتيجة جيدة. يعتبر البقدونس العنصر الأساسي في تحضير الكفتة، ولكن…
أكمل القراءة »
ماهي مدة حفظ اللحوم في الثلاجة والفريزر ؟

قالت مجلة «بريتش جورنال أوف اوبثالمولوجي»: إن معظم حالات تسمم الطعام تنجم عن تناول أطعمة مضى على وجودها خارج الثلاجة…
أكمل القراءة »
الدجاج: ما هي أفضل طريقة للحفاظ عليه وتحضيره؟

ماذا تطبخين اليوم؟ قد يكون الإحتمال كبيراً أن طبخك سيحتوي على نوع من أنواع الدواجن. عبارة “دواجن” تُغطي مجال الطيور…
أكمل القراءة »
تعرفي على الفوائد الصحية للطهي بالبخار

قالت عالمة التغذية الألمانية أوته غوم إن الطهي بالبخار يتمتع بفوائد صحية جمّة، إذ يحافظ على الفيتامينات والمعادن في الطعام،…
أكمل القراءة »
هل تستعمل زيت الزيتون بطريقة خاطئة؟

فوائد زيت الزيتون للصحة عديدة، فهو مفيد للقلب والدماغ والبشرة، وهو زيت أساسي في تحضير كثير من الأطعمة العربية والمتوسطية.…
أكمل القراءة »
طريقة تعاملك مع مطبخك الضيق وأفكار خاصة بالمطبخ الضيق

هل سئمتِ من مساحة مطبخك الصغيرة؟ الكثير من السيدات يظنن أن المساحة تؤثر على كفاءة المطبخ نظرًا لقلة الأدوات المُتاح…
أكمل القراءة »
طريقة عمل التاكو المكسيكية في مطبخك

يشتهر المطبخ المكسيكي بنكهاته المتنوعة والمُميزة، وتنوع التوابل المستخدمة فيه. ومما لاشك انكي من عُشاق التغيير والإبتكار علي مائدتك وللعائلة.…
أكمل القراءة »
وصفة سريعة: سمك التونة بصلصة البندورة

إذا كنت تبحث عن طريقة غير اعتيادية لتناول التونة، جرّبها مع صلصة البندورة. الطبق يحتاج الى بضع من الاضافات الخاصة…
أكمل القراءة »
طرق التخلص من رائحة السمك

يعد السمك من الوجبات التي يفضلها الكثير، لأن طعمه شهي، وسهل التحضير وله أكثر من طريقة للتحضير، وهو من الأطعمة…
أكمل القراءة »
5 وصفات لإعداد أشهى ساندويتشات لأولادك

يحب أبناؤنا تناول وجباتهم في شكل سندوتشات، فهي أسهل وأسرع وتناسب أسلوبهم السريع في الحياة ، لكن كثير من الأمهات…
أكمل القراءة »

الصفحة السابقة الصفحة التالية