طريقة عمل اجنحة دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور

حضّري هذه المقبلات الشهية بخطوات بسيطة وخلال 25 دقيقة فقط مع هذه الوصفة التي نقدمها لك.

المكوّنات :

أجنحة دجاج – 500 غرام , زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان , ملح – بحسب الرغبة , فلفل اسود – ربع ملعقة صغيرة , ثوم مهروس – ملعقة كبيرة , سكر أسمر – ملعقتان كبيرتان , خردل ديجون – ملعقتان كبيرتان , كتشاب – كوب , خلّ أبيض – ملعقتان كبيرتان .

طريقة التحضير:

1- إدهني صينية بايركس بالزيت وصفّي فيها أجنحة الدجاج. نكّهي بالملح والفلفل الاسود.
2- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تتحمّر.

3- لتحضير صلصة الباربكيو، ضعي في قدر الكتشاب، الثوم، السكر، الخردل والخل.
4- نكّهي بالملح والفلفل بحسب الرغبة.

5- ضعي المزيج على النار وقلّبي باستمرار حتى تكثف الصلصلة.

6- أخرجي أجنحة الدجاج من الفرن وادهنيها بصلصة الباربكيو.
7- أعيدي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.

المصدر : اطيب طبخة