طريقة عمل حلى الحليب المحموس

المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:

حليب بودرة محمص – كوب وربع , زبدة – 100 غرام , قشطة – علبة , بيض – 3 , فانيليا – ملعقة صغيرة , بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة , سكر – ربع كوب

لتحضير الطبقة الثانية:

حليب بودرة – نصف كوب , قشطة – علبة , سكر – نصف كوب , جبن كريم – 5 قطع

طريقة العمل :

1- ضعي مكوّنات الطبقة الأولى في وعاء واخلطيها حتى تتداخل.
2- أسكبي المزيج في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة.

3- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
4- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الجبن، السكر، القشطة وحليب البودرة.
5- أخفقي المكوّنات جيداً ثمّ أسكبيها على وجه الطبقة الأولى.

6- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك مكوّنات الطبقة الثانية ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح
عند التقديم، أنثري الفستق الحلبي المجروش على الوجه وزيّني بزهر الليمون.

المصدر : اطيب طبخة