فائدة جديدة مجهولة في دهون ” أوميغا 3 “

قالت دراسة جديدة في جامعة هارفارد إن استهلاك أحماض أوميغا 3 الدهنية، خاصة حمض ألفا لينوليك، يبطئ تطوّر مرض التصلّب الجانبي الضموري، ويقلل خطر الوفاة بسببه.

ويوجد حمض ألفا لينوليك بوفرة في الجوز، وبذور الكتّان، والشيا، والكانولا، وزيت فول الصويا. ومن المعروف أن له فوائد عديدة للقلب ولخلايا الدماغ والأعصاب.

وأجريت الدراسة الجديدة على 449 مصاباً بالتصلب الجانبي الضموري، على مقياس من 40 درجة، وقاس الباحثون مستوى أحماض أوميغا 3 في دم المشاركين، وصنفوا إلى 4 مجموعات وفق مستوى الأحماض.

وبعد متابعة 18 شهراً، تبين أن زيادة الأحماض الدهنية في الدم إلى أعلى مستوى ترتبط بخفض خطر مرض التصلب الجانبي الضموري بـ 50%، وفق “مديكال إكسبريس”.

كما ربط نوعان آخران من أحماض أوميغا 3 بانخفاض خطر الوفاة بالمرض. وهما حمض إيكوسابنتاينويك، وحمض اللينوليك، وكلاهما يوجد في البذور، والمسكرات، والزيوت النباتية.

والتصلب الجانبي الضموري حالة عصبية تسبب صعوبة في المشي، وضعف في الساقين والكاحلين، والتعثر والسقوط، وتداخل الكلام، وصعوبة البلع.