مم تتكون خلطة بهارات الشاورما الأصلية!؟

تنفرد الشاورما باللحم كانت ام بالدجاج بنكهة مميزة جعلتها الوجبة السريعة الأولى في البلاد العربية. تباع خلطة الشاورما في جميع السوبرماركات ولكن هل كان لديك الفضول لمعرفة مكونات هذه الخلطة الساحرة؟

اليك تفاصيل خلطة الشاورما على اصولها من اطيب طبخة ان كنت تحبينها باللحم ام بالدجاج.

بهارات شاورما اللحم :

1 ملعقة صغيرة قرنفل ناعم , 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناهم , 1 ملعقة صغيرة هال ناعم , 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة , نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم , 2 ملعقة صغيرة بابريكا بودرة , 2 ملعقة كبيرة فلفل حلو , 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون , 1 ملعقة كبيرة سماق

بهارات شاورما الدجاج :

1 ملعقة صغيرة قرنفل ناعم , 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناهم , 1 ملعقة صغيرة هال ناعم , 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة , نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم , 2 ملعقة صغيرة بابريكا بودرة , 2 ملعقة كبيرة فلفل حلو , 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون , 1 ,

ملعقة كبيرة سماق , بهارات شاورما الدجاج , 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ناعمة , 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم , نصف ملعقة صغيرة هال ناعم , 2 ملعقة كبيرة بهار حلو , 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة , 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناهم , 1 ملعقة صغيرة قرنفل ناعم , 2 ملعقة , صغيرة بابريكا بودرة , 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون , 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.

المصدر : اطيب طبخة