أسهل طريقة لتحضير عجينة الغريبة: سرّ الخلطة في 5 مكوّنات!

نقدّم لك طريقة جديدة ومبتكرة لتحضير عجينة الغريبة. لا شك في أنها طريقة سهلة وبسيطة!

المقادير :

200 غرام من الزبدة ,  نصف كوب من السكر الناعم  , كوبان من الطحين , رشة ملح , فستق حلبي

طريقة التحضير :

يوضع السكر الناعم والزبدة في صحن , يخلط السكر والزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي

يضاف الطحين والملح ويخلط المزيج للحصول على عجينة متماسكة , توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة

تشكل العجينة على شكل كرات وتوضع في صينية مبطنة بورق الزبدة

توضع قطعة من الفستق داخل كل كرة , تخبز الكرات في الفرن لمدة 15 دقيقة.

المصدر:  النهار