أفكار و ابتكارات
-
لسلق البطاطا خلال نصف الوقت .. إليك هذه الحيلة
تعتبر البطاطا مكوناً ضرورياً لتحضير الكثير من الأطباق الكلاسيكية والغريبة. ولهذا لا يمكن الاستغناء عنها. أما أكثر وصفاتها شيوعاً فهي…
أكمل القراءة » -
شركة صينية تبتكر آيس كريم ” لا يذوب ” ! ( فيديو )
أثارت شركة آيس كريم صينية فاخرة جدلاً على وسائل التواصل الاجتماعي لأن منتجاتها يُزعم أنها لا تذوب حتى عند الاحتفاظ…
أكمل القراءة » -
لا تتجاهلها .. خبيرة تقدم اتيكيت ذبح الأضحية و توزيعها
عيد الأضحى يتميز بالأضحية و هذا اهم مراسم عيد الأضحى لذلك قدمت خبيرة الأتيكيت د.شريهان الدسوقي اتيكيت ذبح الأضحية وتوزيعها.…
أكمل القراءة » -
ضعي القليل من هذا ” المكون الخارق ” في ماء سلق البيض و راقبي ما سيحدث !
من المفيد جداً إضافة البيض المسلوق إلى مائدة الطعام وخصوصاً من أجل الحصول على فطور صحي، فهو يحتوي على البروتين…
أكمل القراءة » -
كيف يمكن تحويل الباذنجان المر إلى حلو ؟
قد تفاجئين أثناء تحضير طبق يحتوي على الباذنجان بأنك اخترت الحبات ذات المذاق المر، ومن الممكن في هذه الحالة ان…
أكمل القراءة » -
لدهن المعجنات .. تعرفي على بدائل البيض
تعد الطبقة الذهبية على سطح المعجنات من أهم ما يميز هذا الطبق الشهي، وتحصل ربة المنزل على هذا الوجه الذهبي…
أكمل القراءة » -
” الدفع بالبطيخ ” توجه جديد لشركات العقارات الصينية !
كان نظام المقايضة بالسلع رائجاً في الأزمنة القديمة، حيث كان الناس يتبادلون السلع وخاصة عند عدم توفر النقود لديهم، ومن…
أكمل القراءة » -
طريقة مجربة لمنع تفكك الكفتة على أسياخ الشواء
قبل شواء الكفتة تواجه معظم النساء مشكلة تثبيتها على الأسياخ فهي سرعان ما تتفكك وتنزلق عنها. ورغم ذلك يمكن إيجاد…
أكمل القراءة » -
تعرفي على طريقة قلي البصل دون أن يشرب الزيت
يعتبر البصل المقلي عنصراً أساسياً في الكثير من الأطباق، لأنه يضفي عليها نكهة شهية ويمنحها مذاقاً فريداً. لكن المشكلة التي…
أكمل القراءة » -
طريقة مبتكرة لسلق الشمندر خلال نصف الوقت
للشمندر فوائد جمة، إذ يستعمل في علاج فقر الدم، فضلاً عن أنه مصدر لحمض الفوليك، والفيتامينات، ويدخل الشمندر بإعداد العديد…
أكمل القراءة » -
حيل ذكية لفصل بياض البيض عن صفاره
بعض الوصفات وخاصة في وصفات الحلويات، تتطلب فصل صفار البيض عن البياض، وهذه العملية بالذات تحتاج منك التركيز الكبير، حتى…
أكمل القراءة »