طبخات
الفروج المسحب بأطيب مذاق واسهل طريقة
الدجاج من اللحوم التي يزداد الطلب عليها بشكل يومي، وذلك لتعدد الأطباق التي يتم تحضيرها منه، عدا عن الفائدة الكبيرة التي يحتويها، وسعره الذي يُناسب جميع فئات المجتمع، غير إنه يتميز بطعمه اللذيذ والطري مما يُسهل تناوله من قبل الأطفال دون عناء، وكذلك قدرته على تقبل جميع أنواع التوابل والبهارات وفي كل مرة نحصل على طعم مختلف عن الذي قبله حسب طريقة الطهي وطريقة التقديم، ومن أطباق الدجاج السريعة في التحضير والمفضلة عند ربة المنزل لسهولة الطبخ مع المذاق المميز هو الدجاج المسحب، وهذه طريقة تحضيره على الطريقة الشامية .