الفطير بالسكر أسرع أنواع الحلويات من 3 خطوات

شهي وسريع، كلمتان تختصران هذا الطبق الذي يمكن تحضيره سريعاً من حواضر البيت. اليكم طريقة التحضير المثالية.

المقادير  طحين (3 أكواب) , كوب من الحليب المذوّب , رشة بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة من الملح , سكر.

طريقة التحضير  يخلط الطحين مع الملح والبيكنغ باودر ويزاد اليها الحليب بعد تذويبه بالماء , يعجن الخليط يدوياً وتترك العجينة جانباً حتى تنضج ومن ثم تقطع , يقلّى العجين في الزيت حتى ينضج ومن ثم يستخرج من المقلاة ويرش السكر على وجهه.

المصدر: النهار