يقدم كل مكون من مكونات المكدوس فوائد غذائية مختلفة و سنشرحها بالتفصيل في هذا المقال.
تعرف على فوائد المكدوس، وفق ما اوردت “الإمارات نيوز”:
الباذنجان نفسه مصدر ممتاز للبوتاسيوم والألياف تتكون حشوة الباذنجان من مزيج لذيذ من المكونات الصحية.
الجوز هو غذاء كثيف المغذيات وغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية النباتية مما يجعله غذاءً أساسياً لصحة القلب.
يمكن لمركبات الثوم أن تقلل من ضغط الدم وتحسن مستويات الكوليسترول وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
بشكل عام هذا المزيج المحفوظ في زيت الزيتون يشكل فاتح للشهية عند تناوله باعتدال.
المكدوس يمكن أن يستخدم في الرجيم للاستفادة منه، ولكن بتناول القليل للغاية لأن كلما كانت الكمية كبيرة زادت السعرات الحرارية فيه.
الباذنجان من أفضل الخضروات لفقدان الوزن لأنه منخفض للغاية في السعرات الحرارية.
المكدوس يتكون من الفليفلة التي تحتوي على مادة الكابسين والذي يساعد على زيادة حرق الدهون.
