اليكم طريقة تحضير صلصة الكراميل

تحضر صلصة الكراميل بعدة طرق ومكونات مختلفة، وتعتبر من الصلصات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وتستخدم في تزيين العديد من الحلويات مثل كعكة التفاح، وترايفل التمر، وتضاف إلى البوظة لتمنحها الطعم المميز، وتُصنع منها أصابع الشوكولاتة، ولا تحتاج للكثير من الجهد والوقت، وسنتعرف في هذا المقال على طرق تحضير صلصة الكراميل.

المكونات  كوبا سكر , 4 أكواب حليب , ملعقة زبدة , ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير   قوموا بخلط السكر مع القرفة وقلبوها فوق نار هادئة حتى نحصل على كارميل , أضيفوا ثلاثة أكواب من اللبن فوق الكراميل وهو ساخن , قوموا بتحريك المزيج بهدوء ثم أضيفوا ملعقة الزبدة وكوب الحليب المتبقي من المقدار واستمروا في الحركة ببطء.

المصدر: النهار