بالفيديو .. بوظة العربية بالقشطة بطريقة مضمونة وناجحة 100%

تمتاز البوظة العربية عن غيرها من أنواع البوظة بنكهةٍ خاصّة نتيجةً لتحضيرها من مواد طبيعيّة، وتعتبر البوظة العربيّة صحيّةً بسبب عدم استخدام المواد المصنّعة في تحضيرها، ولأنها تعتمد على الحليب الطازج الذي يمدّ الجسم بالكالسيوم المهمّ لصحة العظام، ومع أنّ البوظة العربيّة تحتوي نسبةً أكبر من الدهون إلا أنّ اختصاصيي التغذية يفضلّونها على البوظة المُصنّعة. تشتهر بلاد الشام وخاصّةً سوريا في تحضير البوظة العربيّة، إذ يتم تحضيرها في محال خاصّة وقديمة جدّاً، حيث إنّ تحضيرها يعتبر من المهن القديمة هناك والتي توارثها الأبناء عن أجدادهم، لذلك فإن محال البوظة العربيّة تعتبر وجهةً سياحيّة لمن يزور الشام، ومن الممكن تحضير البوظة العربيّة في المنزل وتقديمها في مختلف المناسبات والحفلات. سنذكر لكم طريقة إعدادها بالخطوات.

الوصفة بالفيديو التالي  :

المصدر : قناة رباح محمد