بالفيديو..معمول بالفستق الحلبي بعجينة مضمونة وناحجة 100 %

من أشهر الحلويات المنتشرة في الوطن العربيّ وخاصّة في بلاد الشام والسعوديّة والعراق، ويعدّ المعمول من أهمّ الحلويات التي يجب توافرها في الأعياد، ويسمّى في بعض الدول العربية باسم الكليجة، وهناك حشوات مختلفة يمكن تحضير المعمول بها مثل الفستق الحلبيّ، والتمر، والجوز، والفواكه المجففة، والسمسم، ويمكن تحضيرها دون حشوة وتسمى بالخفايف أو خفيفة. وفي هذا المقال سنقدّم الطريقة التقليديّة المميّزة لتحضير المعمول بحشوة الفستق الحلبيّ.

الوصفة بالفيديو التالي :

المصدر : قناة رباح محمد