حلى السميد المحموس بالشوكولاتة

المكوّنات :

بيض – 6 , فانيليا – ملعقة صغيرة ونصف , زيت – كوبان , قشدة – علبتان , سميد – كوب ونصف , جوز الهند – نصف كوب , سكر – كوب , قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان , كاكاو – ملعقتان كبيرتان , بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة ونصف

للتزيين:

حليب مكثّف محلى – علبة , شوكولاتة فلايك، مفتتة – 6 ألواح

طريقة العمل :

1- حمّي الفرن على حرارة 190 دؤجة مئوية.
2- إدهني صينية متوسطة بقليل من الطحينة.
3- في وعاء، ضعي البيض والفانيليا والزيت والقشطة.
4- أخلطي المكونات جيداً.

5- أضيفي الكاكاو والنسكافيه واخلطي حتى يذوب النسكافيه.
6- ضعي السميد والسكر والبايكنغ باودر وجوز الهند.
7- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

8- أسكبي الخليط في الصينية.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 30 دقيقة.
10- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الحليب المكثف المحلى.

11- وزّعي شوكولاتة فلايك المفتتة على وجه الصينية.
12- أتركي الحلى ليبرد تماماً ثمّ قطّعيه وقدّميه.

المصدر : اطيب طبخة