خبيرة تغذية تكشف نظاماً غذائياً للعيش 100 عام
كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة فاسيليسا بانوماريوفا أن اتباع نظام غذائي صحي وصحيح يساعد على العيش 100 عام.
مشيرة الى ان اتباع هذا النظام كما في «المناطق الزرقاء (مصطلح لتحديد المناطق القليلة في العالم التي تتميز بعمر سكانها الطويل مقارنة بمتوسط الأعمار ببقية مناطق العالم) -والمقصود هنا المناطق بين أوكيناوا إلى سردينيا ومن نيكويا إلى إيكاريا التي يستهلك سكانها كميات كبيرة من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات- يساعد على زيادة متوسط العمر المتوقع بمقدار 13 عاما، أي العيش إلى 100 عام».
مضيفة «لقد تأكدنا أن النظام الغذائي الصحي يمكن أن يؤثر إيجابيا في طول العمر والصحة». وذلك وفق ما نقلت شبكة أخبار «روسيا اليوم» عن صحيفة «إزفيستيا».
وفي هذا الاطار، تفيد الخبيرة بأن الدراسات العلمية التي جرت في مناطق العالم التي تتميز بطول عمر سكانها أظهرت أنهم يحتفظون بصحة جيدة أطول من الآخرين. فالأطعمة التي يستهلكونها غنية بالمواد المغذية التي تخفض من خطر ظهور المشكلات الصحية كأمراض القلب والجلطة الدماغية، وفق بانوماريوفا، التي توضح «ان من المهم ليس فقط إضافة هذه المواد الغذائية الصحية إلى النظام الغذائي، بل تجنب تناول الأطعمة الضارة».
مؤكدة «لقد اتضح أن سكان المناطق الزرقاء لا يستهلكون الكثير من اللحوم ومنتجات الألبان والسكر المكرر والأطعمة المصنعة؛ ويعتمدون في غذائهم على النباتات والبقوليات كمصدر للبروتينات».
