خلطة عصرية لتحضير المعكرونة بالدجاج: جبنة وفطر وفليفلة وأوريغانو!

إنها طريقة عصرية لتحضير المعكرونة بالدجاج. إذا كنت من محبي هذا الطبق الشهي، إتبع الخطوات المذكورة أدناه للحصول على نتيجة مبتكرة!

المقادير :

¼ كوب جبنة بارميزان , ¾ كوب كريمة , 250 غراماً معكرونة , ½1 كوب مرق دجاج , 150 غراماً فطر , حبة فليفلة حمراء , حبة فليفلة خضراء , حبة بصل , فصان من الثوم , زيت نباتي , دجاج مقطع , مكعبات أوريغانو , بهار أسود , بابريكا

بودرة ثوم , رشة ملح , صلصة الصويا , كمون , هوت دوغ مدخن .

طريقة التحضير :

يسخّن الزيت في مقلاة ويوضع الدجاج مع التقليب , يترك الدجاج على النار حتى ينضج ويتغيّر لونه

يوضع البهار الأسود، البابريكا، بودرة الثوم، الأوريغانو، الكمون، والملح مع التقليب , يضاف الهوت دوغ المدخّن وصلصة الصويا مع الخلط

يوضع الثوم والبصل، ثم يضاف الفلفل الملوّن بنوعيه، والفطر مع التقليب , يضاف مرق الدجاج، المعكرونة، كريمة الطبخ، وجبنة البارميزان

يقلّب المزيج حتى تمام نضج المعكرونة ويقدّم الطبق ساخناً.

المصدر : النهار