رقاقات بالجبن والسجق

المكوّنات :

عجينة رقاقات – 250 غرام , سجق مقطع الى شرائح – 150 غرام , جبن موزاريلا مقطع الى شرائح عريضة – 200 غرام, بيض – 1 , حليب – ملعقة كبيرة , خل أبيض – ملعقة صغيرة , زيت نباتي – ملعقة كبيرة

طريقة العمل
1- حمّي Airfryer XXL من فيليبس لحوالى 5 دقائق.

2- أخفقي في وعاء البيضة مع الجليب والخل الابيض. أتركي المزيج جانباً.

3- ضعي قطعة من العجين على سطح صلب. أضيفي شريحة من السجق وقطعة من الجبن على الجزء العريض.

4- إثني الطرفين ثمّ لفّي العجينة على شكل رول. إدهني طرف العجينة بالقليل من مزيج البيض واحكمي اغلاقها. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 5- صفّي رقاقات الجبن والسجق في صينية Airfryer XXL من فيليبس، إدهني وجهها بالزيت واطهيها لـ15 دقيقة ثمّ قدميها على سفرتك.

المصدر : اطيب طبخة