سرّ كيك البندق بالتفاح: حلوى لذيذة في متناول يديك!

لا شكّ في أنها حلوى لذيذة يمكن تحضيرها بسهولة مع التفاح والبندق. لا تنسوا اللبن!

المقادير :

2 حبة تفاح مقطّع ومقشّر , ¼ كوب سكر أسمر , 1 ملعقة كبيرة زيت البندق , 2 بيضتان , 1 ملعقة كبيرة سكر أسمر , ¼ كوب لبن , ¾ كوب بندق مشوي ومطحون , 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر , ¼ كوب نشاء الذرة , ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب , ¼ ملعقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير :

يوضع التفاح المقطّع والمقشّر في صينية ويضاف السكر الأسمر وزيت البندق، مع التقليب على النار

يوضع البيض في صحن مع السكر الأسمر، اللبن، والبندق المشوي

يخلط المزيج بالمضرب الكهربائي ويضاف البايكينج باودر، نشاء الذرة، وجوزة الطيب والملح

يعاد الخفق بالمضرب الكهربائي ثم يسكب المزيج في الصينية على التفاح

تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.

المصدر: annahar