سلطة معكرونة و كلوب ساندويش ألذ و أسرع وصفتين على الفطور أو العشاء

اهلاً وسهلاً بكم في قناة المطبخ الشامي مع وصفاته المتنوعة من جميع أنحاء العالم
سنقوم بتحضير وصفتين من المقبلات الباردة بطريقة سهلة و سريعة التحضير و بمكونات متوفرة في كل منزل
سنبدأ أولاً بتحضير وصفة سلطة معكرونة الباردة لدينا هنا ٤٠٠ غرام من المعكرونة المسلوقة بالماء و الملح قمت بتصفيتها وتركتها حتى بردت نضيف عليها كوب من الجزر المبروش و كوب من الفلفل الأخضر و كوب من الفلفل الأحمر وكوب من الذرة المسلوقة
شاهدوا الألوان أصبحت رائعة و غنية بالمعادن و الفيتامينات الآن سننتقل لتحضير الصوص الذي يضاف على السلطة
اولاً يلزمنا ٣ ملاعق كبيرة من اللبن نضيف عليه نصف كوب من المايونيز ونصف فنجان من عصير الليمون بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و ملعقة من الملح
نحرك المكونات جيداً ليصبح قوام الصوص كريمي و خالي من التكتلات نضيف أيضاً كوب صغير من الماء
و نحركهم جيداً و هكذا أصبح الصوص لدينا جاهز لنضعه فوق المعكرونة آخر خطوة هي تحريك المكونات مع بعضها ليصبح لدينا ألذ سلطة معكرونة
و لمن يرغب بإضافة البروتين الى السلطة يمكن إضافة علبة تونا و سوف تضيف نكهة مميزة
بالنهاية قمت بوضع المعكرونة في صحن التقديم و زينتنها بالبقدونس المفروم هكذا أصبحت الوصفة الأولى جاهزة لدينا و سننتقل الآن لتحضير الوصفة الثانية
الوصفة الثانية هي عبارة عن كلوب ساندويتش وهو نوع من أنواع الصندويش البارد يمكنكم تحضيره على وجبة الفطور او كوجبة مدرسية للأطفال و ايضاً مناسبة للرحلات
بالبداية يلزمنا خبز توست أبيض او أسمر حسب الرغبة ندهن وجه الخبز بالمايونيز هكذا بعد ذلك نضع عليه شرحات من الطماطم
ثم ورقة من الخس بعد ذلك نستخدم اي نوع لانشون متوفر لقد وضعت شريحة حبش مدخن ثم شريحة من جبن التشيدر
نضغط عليه قليلاً ثم نضع قطعة ثانية من التوست و نضغط مجدداً
بعد ذلك نضع عود خشبي على الزاويتين لتثبيت جميع المكونات مع بعضها و لسهولة تقسيمها بعد قليل
الآن سوف نقوم بتقسيمها من المنتصف كي يصبح لدينا مثلثين شاهدوا الألوان و المكونات التي بداخلها انها شهية و مغذية
الآن نكرر نفس الطريقة و لكن سنستخدم لانشون الدجاج بدلاً من الحبش المدخن كما ذكرت يمكنكم إضافة أي نوع من اللحوم الباردة التي ترغبون بها
هكذا أعزائي قمنا بتقديم وصفتين من الوصفات الباردة الشهية و السريعة التحضير يمكنكم تقديمهم للمناسبات و أعياد الميلاد
أتمنى أن تكون وصفاتنا قد نالت إعجابكم اكتبوا رأيكم لنا بالتعليقات و أرجو منكم الإعجاب بالفيديو و الإشتراك بالقناة و بالصحة و العافية لكل متابعينا و إنتظرونا في وصفات جديدة من المطبخ الشامي

لمشاهدة طريقة التحضير كاملة على قناتنا في اليوتيوب اضغط هنا و لا تنسوا الإشتراك في القناة