صلصلة البشاميل بالبيض… وصفة منزلية سريعة مبتكرة

إذا كنتم تتساءلون عن الطريقة الاسهل لتحضير البشاميل مع االبيض في المنزل، اليكم هذه الوصفة المبتكرة التي لا تحتاج سوى القليل من الدقائق.

المقادير: 4 أكواب ونصف الكوب من الحليب المذوب , بيضتان , 6 ملاعق طحين , رشة ملح , ربع كوب صغير من الزيت ,

طريقة التحضير:

يمزج الطحين مع الحليب الذائب ويطهى قرابة 15 دقيقة ويضاف فوقه الملح والزيت ويحرك حتى يتماسك قليلاً.

بعدها يغلى المزيج يترك ليبرد ويتماسك أكثر وتتحول الصلصلة تالياً الى صلصلة البشاميل.