صينية الخضار والجبنة بالكريما.. “بتاكل اصابيعك وراها”

من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة، حيث تتجانس الكريما مع الكوسا والبطاطا لتشكل مزيجاً شهياً. وتأتي الجبنة عنصراً اضافياً من شأنه أن يضفي ابتكاراً خاصاً على الطبق.

المقادير : 4 حبات بطاطا , نصف كيلو من جبنة الموزاريلا المبشورة,  8 حبات كوسا , رشة ملح , رشة فلفل أسود , كوبان من كريما الطبخ.

طريقة التحضير : تسلق حبات البطاطا والكوسا بعد تقطيعها الى شرائح , يوضع الكوسا في صينية وتصف فوقه قطع البطاطا , تصب كريما الطبق فوق الكوسا والبطاطا ومن ثم ترش فوقها جبنة الموزاريلا المبشورة , توضع في الفرن على درجة حرارة معتدلة وتترك حتى تنضج.

المصدر : النهار