سلطات
طبق صحي… الباستا بالسلامي والزيتون الأخضر
هناك عدّة طرق لعمل الباستا، وبنكهات وإضافات متنوّعة؛ فهناك من يقوم بعمل الباستا مع الخضار، وهناك من يفضّل طعم الباستا مع قطع الدجاج، والباستا من الأكلات المفضّلة عند الكثيرين، لخفتها على المعدة، ولسهولة عملها، ولذة مذاقها.
من قال إنّه لا يمكن لأكل الباستا أن يكون صحّياً؟ إليكم طريقة جديدة وصحيّة لتحضير الباستا:
المكونات: 100 غرام من الباستا المطبوخة ,100 غرام من الطماطم الكرزيّة المقطّعة إلى أنصاف,50 غراماً من السلامي المقطعة,قبضة من الزيتون الأخضر من دون البذر,بصلتان صغيرتان مقطّعتان إلى شرائح,رزمة من أوراق البقدونس.
االصلصة:
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الخلّ البلسمي
رشة ملح وبهار
رشة حرّ