طريقة تحضير الآيس كريم بالشوكولا… هلّق وقتا!

الآيس كريم بالشوكولا بمثابة الخيار الأنسب الذي لا بد من تحضيره مع بداية فصل الصيف. طريقة التحضير سهلة، ويكفي الالتزام بالتعليمات ووضع المزيج في الثلاجة للحصول على نتيجة جيدة.

المقادير : لوح واحد من الشوكولا , كوبان من الحليب ,  8 ملاعق كبيرة من السكر , بيضة واحدة,  3 ملاعق من الكريما المخفوقة.

طريقة التحضير: يوضع الحليب في وعاء وتضاف اليه الكريما والبيضة ومن ثم يخفق المزيج بواسطة خفاق كهربائي , يبرش الشوكولا ويضاف الى المزيج ومن ثم يضاف السكر , يحرّك المزيج ويخفق مرة جديدة حتى يتجانس أكثر , يوضع الآيس كريم في الثلاجة حتى يتجمّد ومن ثم يقدم.

المصدر : النهار