طريقة تحضير حلى الخمس مكونات

طريقة تحضير حلى الخمس مكونات

المكوّنات :

جبن كريم – 400 غرام , حليب مكثّف محلى – 395 غرام , عصير برتقال طازج – نصف كوب , بسكويت شاي أو بسكويت بنكهة الشوكولاتة – 200 غرام , جيلاتين – مغلفان (أي 20 غرام) .

طريقة العمل :

1- ذوّبي الجيلاتين في ربع كوب من الماء المغلي واتركيه جانباً.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى وعصير البرتقال.
3- أخفقي المكونات جيداً حوالى الدقيقتين.
4- أضيفي الجيلاتين المذوّب واخفقي حتى تمتزج المكونات جيداً مع بعضها.

5- في طبق بيركس مستطيل الشكل، ضعي طبقة من البسكويت.
6- أضيفي طبقة من خليط الجبن.
7- ضعي طبقة جديدة من البسكويت.
8- زيّني الطبق ببرش قشر نصف حبة برتقال.

9- أدخلي الحلى إلى الثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة.
10- قطّعي الحلى إلى مربعات وقدّميه.

المصدر : اطيب طبخة