طريقة تحضير حلى النسكافيه

طريقة تحضير حلى النسكافيه

المكوّنات :

لتحضير الطبقة الأولى: بسكويت شاي – علبة , قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان , ماء مغلي – ربع كوب .

لتحضير الطبقة الثانية:  كريمة خفق – 8 ظروف , حليب سائل – 4 أكواب , قهوة نسكافيه مذوّبة – ملعقة كبيرة , خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة , حليب مكثّف محلى – ملعقتان كبيرتان , كاكاو للتزيين – ملعقة كبيرة .

طريقة العمل :

1- لتحضير الطبقة الأولى: غمّسي قطع البسكويت بالنسكافيه المذوّب.
2- صفّي البسكويت في طبق زجاجي مستطيل الشكل.
3- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة البودرة مع الحليب.
4- أخفقي حتى يتضاعف حجمها.

5- أضيفي خلاصة الفانيليا والنسكافيه المذوّب والحليب المكثف المحلّى واخلطي.
6- مدّي طبقة من الكريمة فوق البسكويت.
7- ضعي طبقة جديدة من البسكويت بالنسكافيه تليها طبقة من الكريمة.

8- أدخلي الطبق إلى الثلاجة لبعض الوقت.
9- عند التقديم، رشّي الكاكاو على وجه الطبق.

المصدر : اطيب طبخة