طريقة تحضير حلى صينية البسكويت

المكوّنات:

بسكويت شاي مطحون – بحسب الحاجة

لتحضير الكريمة:

زبدة على حرارة الغرفة – 200 غرام , جبن كريم على حرارة الغرفة – 230 غرام , كريمة مخفوقة – 450 غرام , حليب مكثّف محلى – 300 غرام , عسل – ملعقة كبيرة

طريقة العمل :

1- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة مع كريم الجبن والحليب المكثف المحلى.
2- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- أضيفي العسل والكريمة المخفوقة واخفقي من جديد حتى تكثف الكريمة.

4- في طبق زجاجي، صفيّ طبق من البسكويت المطحون يليها طبق من الكريمة.
5- أعيدي الكرة مع الحرص على الانتهاء بطبقة بسكويت.
6- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لعدّة ساعات.
7- قطّعي الحلى وقدّميه.

المصدر : اطيب طبخة