طريقة تحضير حمص بالكاري دايت

يُقدم طبق الحمص على سفرة جميع الوجبات اليومية، إليكِ طريقتنا الخاصة بتقديمه ملائماً للدايت، وبمذاق بهار الكاري المميز والطيب

المقادير
– حمص : كوب ونصف (مسلوق)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الكاري : ملعقة كبيرة
– الماء : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات في محضرة الطعام، مع ربع كوب ماء ونصف ملعقة صغيرة ملح.
اخفقي المكونات حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
أضيفي باقي كمية الماء، واستمري بالخفق حتى يصبح متماسك، واضبطي المزيج بإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
ضعي الحمص في طبق وغطيه، ثم أدخليه للثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.