طريقة تحضير سلطة الدجاج بالتفاح الأخضر
يُقدم بصدور الدجاج وصفات عديدة من الأكلات الرئيسية، والسلطات اللذيذة، تعلمي خطوات عمل وصفة سلطة دجاج مميزة مع تشكيلة من الخضار والتفاح الأخضر الرائع،
المقادير
– للصوص :
المايونيز : ثلاث أرباع الكوب
الماسترد : 3 ملاعق كبيرة
عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
– صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع مكعبات)
– البصل الأخضر : 2 عود (مقطع شرائح رقيقة)
– الجوز : ثلاث أرباع الكوب (محمّص ومفروم فرماً خشناً)
– العنب الأخضر : كوب (مقطع أنصاف)
– التفاح الاخضر : 2 حبة (مقطع مكعبات)
طريقة التحضير
ضعي مكعبات الدجاج المشوي، والجوز المحمّص، والبصل الأخضر، والعنب، ومكعبات التفاح الأخضر في طبق التقديم.
لتحضير الصوص: في وعاء جانبي صغير، امزجي المستردة، والمايونيز، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود معاً.
صبّي الصوص فوق السلطة في طبق التقديم، وقلّبي قليلاً وبتأنٍ حتى تتداخل المكونات مع بعضها، ثم قدميها.