طريقة تحضير سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة

تعرفي على وصفة من السلطات السهلة والسريعة والمستوحاة من المطبخ المكسيكي المشهور والمميز بنكهة المأكولات الحارة، فإن كنتِ من عُشاق أصناف مكونات الأكلات المكسيكية مثل الفاصولياء الحمراء ورقائق الشيبس المبهرة والمقلية، جربي طريقتنا بإعداد وصفة سلطة الدوريتوس والتي يكثر طلبها في المطاعم والكافيهات

المقادير
– للصلصة :
المايونيز : 4 ملاعق كبيرة (حار)
صلصة فرنسية : ملعقة كبيرة (أو تتبيلة فرنسية)
الكاتشاب : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة

– للسلطة :
دوريتوس : حسب الرغبة (وهي عبارة عن رقائق مقلية جاهزة)
خس : 8 ورقات (مقطع)
فليفلة ملونة : 2 حبة (أو خضراء / مفرومة ناعم)
الزيتون : ربع كوب (شرائح)
الفاصوليا الحمراء : نصف علبة
خيار : 1 حبة (مفروم ناعم)
الجزر : 1 حبة (مبشور)

طريقة التحضير
ضعي المكونات التالية في وعاء، الخس، والفليفلة، والذرة، والزيتون شرائح، والفاصولياء الحمراء، والخيار، والجزر.
كسري القليل من شيبس الدوريتوس، وضعيهم فوق خليط الخضراوات وقلبيهم جيداً.
ضعي مكونات الصلصة في وعاء واخلطيها وأضيفيها على السلطة، وقلبي جيداً.
ضعي السلطة في طبق، وفوقها باقي كمية الدوريتوس، ثم أضيفي المايونيز على الوجه، وقدميها فوراً.