طريقة تحضير سلطة ملفوف البيك

طريقة تحضير سلطة ملفوف البيك

المكوّنات :

ملفوف مفروم فرماً ناعماً – كوبان , جزر مبشور – كوبان

لتحضير الصلصة:‏

لبن زبادي – كوب , مايونيز – كوب , سكر ناعم – ملعقة كبيرة , ملح – بحسب الرغبة

طريقة العمل :

‏1-‏ لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي لبن الزبادي، المايونيز، السكر والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
‏2-‏ ضعي الملفوف في وعاء التقديم. اضيفي الجزر المبشور. قلّبي المكونات حتى تتداخل.‏
‏3-‏ زيدي الصلصة. قلبي المزيج جيداً حتى تتداخل المكونات.‏

4-‏ أدخلي السلطة إلى الثلاجة لساعتين حتى تبرد.‏
‏5-‏ قدّمي السلطة باردة على سفرتك. ألف صحة!‏

المصدر : اطيب طبخة