طريقة تحضير صوص سلطة السيزر

تعد التتبيلات مكملة أساسية لبعض أطباق السلطات، مثل صلصة السيزر، تعلمي مع المطبخ الشامي طريقة عمل صوص سلطة السيزر الطيبة، وأضيفيها لتعطي السلطة طعم أشهى وأطيب.

المقادير : – الثوم : فصّان (مهروس) – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج) – الماسترد : ملعقة صغيرة – ورستشير صوص : ملعقة صغيرة – المايونيز : كوب – جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور) – ملح : ربع ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة.

طريق التحضير :

1. اخلطي الثوم وعصير الليمون والماسترد والورشستاير صوص في وعاء جيداً.

2. أضيفي المايونيز وجبن البارميزان المبشور والملح والفلفل واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.

3. ضعي الصلصة في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام.

4. يمكنك حفظ الصوص في الثلاجة لمدة أسبوع.