طريقة تحضير طبخة ” حراق إصبعه “

حراق إصبعه تعتبر أكلة حراق إصبعه من الأكلات المشهورة في المطبخ السوري على وجه الخصوص، حيث تستفيد ربّات البيوت من بقايا الخبز بالاحتفاظ بها حتى تصبح يابسة واستخدامها، ويدخل في تحضيرها العديد من المكونات الصحّية والبسيطة لذا فإنّه من السهل تحضيرها في أي وقت، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيرها.