طريقة تحضير كراكر جبن البارميزان كيتو

كراكر جبن البارميزان كيتو قطع مفضلة للأطفال والكبار وهي وجبة خفيفة ، إليكِ كيفية تحضير
المقادير
– لوز : كوب (مطحون)
– جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب
– البيض : 1 حبة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت، وبطني صينية فرن مسطحة بورق الخبز.
ضعي اللوز المطحون، وجبن البارميزان، والبيضة في وعاء محضرة الطعام وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
امزجي المكونات على سرعة متوسطة حتى تمتزج تماماً، لتشكل عجينة سميكة ولزجة.
أخرجي العجينة من محضرة الطعام، وانقلها إلى صينية الخبز، وغلّفي العجينة في صينية الخبز ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
افتحي العجينة المبردة على صينية الخبز، واضغط على العجينة أو لُفها بشكل مسطح، بحيث تكون رقيقة ومتساوية قدر الإمكان دون تمزيقها.
باستخدام سكين أو قطاعة بسكويت، قومي بتقطيع أشكال البسكويت بحسب الرغبة، مما سيجعل من السهل فصلها بمجرد خبزها.
أدخلي الصينية إلى الفرن لتخبز لمدة 15-18 دقيقة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
بمجرد أن يبرد الكراكر بدرجة كافية للتعامل معه، قومي بتكسيره، واتركيه ليبرد تماماً قبل التقديم.