طريقة تحضير مهلبية بالفواكة

حلى المهلبية من أبسط أنواع الحلويات العربية جربيها مع تشكيلة من الفواكة المنوعة،
المقادير
– حليب : ليتر
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– القشطة : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : نصف كوب
– ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
– النشاء : 2 ملعقة كبيرة
– الفراولة : كوب (مقطعة)
– مانغو : كوب (مقطع)
– الموز : كوب (مقطع)
– التفاح : كوب (مقطع)
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي السكر.
ذوبي النشا بالقليل من الماء، ثم أضيفيه إلى الحليب وقلبي واتركيه على النار حتى يصبح الحليب كثيفاً.
أضيفي الزبدة وماء الزهر والقشطة وقلبي.
اسكبي المهلبية في كاسات التقديم للنصف، ثم أدخليها للثلاجة حتى تبرد.
زيني بأصناف الفواكة وقدميها.