طبخات
طريقة سهلة لتحضير البطاطا المهروسة : سرّ المطيّبات في 7 مكوّنات
إذا كنت من محبّي البطاطا، نقدّم لك طريقة جديدة وسريعة لتحضيرها مهروسةً مع زيت الزيتون والمطيّبات. إليك طريقة التحضير المثالية:
المقادير :
رشّة جوز الطيب , 150 غراماً من البطاطا المسلوقة , 125 غراماً من كريمة الطبخ , رشّة ملح , 3 ملاعق من زيت زيتون , رشّة بهار أبيض , رشّة بهار أسود .
طريقة التحضير :
تهرس البطاطا المسلوقة جيداً، ثم يضاف الملح وجوز الطيب والبهار الأبيض.
يضاف زيت الزيتون ثم تضاف الكريمة.
يقلّب المزيج جيداً حتى يتجانس… ويقدَّم.
المصدر : النهار