طريقة عمل حلى الشامواه

واحدة من ألذ وأطعم وأطيب الحلويات الغربية المنزلية الصنع، تعرفي على خطوات عمل وصفة حلى الشامواه بمكونات متوفرة في مطبخك مثل الكاكاو، والشوكولاتة، والقشطة، وقدمي وصفاتك الممميزة على سفرتك وأبهري ضيوفك.

وسُمّي حلى الشامواه بهذا الاسم لأنه يزيّن بالكاكاو البودرة حيث يصبح شكله مثل الشامواه، نسبة إلى نوع من القماش المعروف بنفس الإسم ويرجع أصله إلى نوع من الظباء التي تعيش في جبال الألب، حيث كان يُستخدم جلد هذه الظباء في تصنيع نوع من الجلود المرنة.

المقادير
– كيك الشوكولاتة : قالب (جاهز)
– القشطة : كوب (قليلة الدسم)
– كريم كراميل : علبتين
– ماء ساخن : كوب
– الكاكاو : حسب الحاجة (للتزيين)
– الشوكولاتة : كوب (مذوبة)

طريقة التحضير
قطعي كيك الشوكولاتة الجاهز إلى شرائح وضعيه في قاع الصينية.
ضعي القشطة والكريم كراميل في الخلاط، وقلبي حتى يصبح لديكِ مزيجاً متجانساً.
في صينية بايركس، ضعي المزيج فوق الكيك، ثم ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد، وأخرجيها وضعي الشوكولاتة الذائبة الباردة، ثم رشي الصينية بالكاكاو.