طريقة عمل حلى بالجبن الكيري سهل وبدون فرن

طريقة عمل حلى بالجبن الكيري سهل وبدون فرن

المكوّنات :

بسكويت بنكهة الشوكولاتة مطحون – كوبان , زبدة مذوبة – ربع كوب , شوكولاتة بالحليب مبشورة للتزيين – نصف كوب

لتحضير طبقة الجبن:

جبن كيري – 200 غرام , كريمة مخفوقة – 300 مل , سكر بودرة – نصف كوب , جوز الهند مبشور – نصف كوب .

طريقة العمل :

1- أخلطي في وعاء البسكويت والزبدة ورصي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.
2- في وعاء آخر، أخفقي جبن الكريم مع السكر البودرة وجوز الهند حتى تحصلي على مزيج متجانس.

3- أضيفي الكريمة المخفوقة وقلّبي المزيج بواسطة ملوق حتى تتداخل المكونات.
4- أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت وأعيدي الصينية الى الثلاجة لـ4 ساعات على الاقل.
5- إرفعي الحلى من الصينية وضعيه على طبق تقديم ثمّ زيني وجهه بالشوكولاتة المبشورة.

المصدر : اطيب طبخة