طريقة عمل صينية ستيك دجاج

المكوّنات :

صدر دجاج – 4 , زيت – ملعقة كبيرة , ملح – ملعقة صغيرة , فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة , ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة , بابريكا – نصف ملعقة صغيرة .

طريقة العمل :

1- إنقعي صدور الدجاج في وعاء من الماء المملح.
2- ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالى 5 ساعات من الوقت.
3- صفي الدجاج وضعيه في صينية فرن.

4- أمزجي في وعاء صغير الملح، الفلفل الأسود المطحون، الثوم والبابريكا.
5- إدهني الستيك بالزيت ثم وزعي مزيج التوابل عليها.

6- أدخلي صينية الدجاج إلى الفرن لحوالى 15-18 دقيقة حتى ينضج الدجاج وقدميه.

نصائح
أضيفي التوابل التي تريدينها إلى صدور الدجاج في الفرن.

المصدر : اطيب طبخة