طريقة عمل لاتيه كيك بالبسكويت

طريقة عمل لاتيه كيك بالبسكويت

المكوّنات :

بسكويت – بحسب الحاجة , جبن كريم – 200 غرام , كريمة خفق بودرة – 3 ظروف , قشطة – علبتان , لاتيه سريع التحضير – مغلفان , كريم كراميل بودرة – 3 مغلفات , حليب سائل – نصف كوب , حليب مكثف محلى – نصف علبة , جوز مجروش – بحسب الرغبة , لوز مجروش – بحسب الرغبة

للتغميس:

حليب سائل – كوب , لاتيه سريع التحضير – 3 ملاعق كبيرة

للتزين:

بسكويت مطحون – بحسب الحاجة

طريقة العمل :

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم وكريمة الخفق والقشطة واللاتيه والكريم كراميل والحليب السائل.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- أضيفي اللوز والجوز واخلطي بالسباتولا.
4- للتغميس: في وعاء، أخلطي الحليب واللاتيه.

5- غمسي قطع البسكويت بالخليط السابق.
6- وزّعي طبقة من البسكويت المُغمس في قعر صينية زجاجية مستطيلة الشكل.
7- ضعي طبقة من الكريمة المُحضَرة.
8- أعيدي الكرة للحصول على عدّة طبقات على أن نتنهي بطبقة كريمة.

9- وزّعي البسكويت المطحون على وجه الصينية.
10- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

المصدر : اطيب طبخة