طبخات
طريقه عمل اللحمة المشوية بالفرن بتتبيلة رائعه وطريقه سهلة وطعم رائع (فيديو)
تعد أفضل الطرق لطهي اللحم الأحمر الشوي، حيث يشوى في الفرن، أو على الفحم، أويسلق على النار، واللحم المشوي لا يحتوي الكثير من السعرات الحرارية، فضلاً عن طعمه المميز، ويقدّم مع أنواع السلطات والمقبلات، ويُفضل شوي اللحم دون ملح كي لا يفقد قيمته الغذائية، كما أنّ استعمال الخل والليمون في تتبيلة اللحم المشوي يساعد كثيراً، ويُسرع من نضجه، وهناك عدة طرق لشوي اللحم بالفرن ومنها ما يلي.
الوصفة بالفيديو التالي :
