فوائده مذهلة .. تعرف على طعام رونالدو المفضل
كشف كريستيانو رونالدو لاعب نادي تشاتيوناس في مقابلة أن طعامه المفضل هو طبق معروف في البرتغال يسمى Bacalhau à Brás.
يتكون طبق Bacalhau à Brás من سمك القد و البيض والبطاطس، ويراجع “Concelto” فوائده للجسم ، وفقًا لـ “WebMD”.
1- فوائد سمك القد
يعتبر سمك القد مهمًا جدًا لصحة القلب والأوعية الدموية لأنه غني بأحماض أوميغا 3 التي تساعد على خفض الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية في الدم.
تساعد أحماض أوميجا 3 الموجودة في سمك القد على التحكم في ضغط الدم بشكل فعال للغاية.
– طالما يتم تناولها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، يمكن أن توفر أسماك القدم حماية كبيرة ضد الموت المفاجئ للمرضى المصابين بأمراض القلب التاجية ، بنسبة تصل إلى 30٪.
قد يقلل سمك القد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
– أظهرت العديد من الدراسات أن سمك القدمين يمكن أن يحافظ على وظائف المخ التي تتراجع مع تقدم العمر ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
يتميز سمك القد بمحتواه العالي من البروتين ، والذي يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن عن طريق تقليل الجوع وتقوية العضلات وتقويتها ، وتسريع عملية التئام الجروح.
– يجعل سمك القد الغدة الدرقية أكثر قدرة على إنتاج الهرمونات بشكل متوازن لاحتوائها على نسبة عالية من اليود.
2- فوائد البيض
يعد البيض مصدرًا غنيًا للبروتين الذي يمكن أن يزيد من كتلة العضلات في الجسم ، خاصة عند تناوله أثناء التمرين.
يحتوي البيض على أحماض أوميغا 3 التي تحمي من تضييق وانسداد الشرايين.
– في دراسة سابقة ، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا البيض كانوا أقل عرضة للإصابة بسكتة دماغية.
– يساعد البيض في إنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية ويساعد في الحفاظ على المعدة ممتلئة لفترات أطول من الوقت.
يمد البيض الجسم باللوتين والزياكسانثين ، وهما من مضادات الأكسدة التي تساعد على منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر ، مثل إعتام عدسة العين.
– عند تناول البيض يمكن للجسم الحصول على الكثير من فيتامين د الذي يحسن امتصاص الجسم للكالسيوم المعدني الذي يقوي العظام ويمنع الكسور والهشاشة.
3. فوائد البطاطس
تعزز البطاطس صحة الجهاز الهضمي ، فهي غنية بالألياف الغذائية ، وتساعد على تحسين حركة الأمعاء ، وتعزز الهضم والإفراز.
تساعد ألياف البطاطس على إنقاص الوزن عن طريق تقليل الشهية.
– تقل احتمالية إصابة الناس بأمراض القلب والسكري عند تناول البطاطس لأن الألياف الموجودة في البطاطس تقلل الكوليسترول الضار وتحافظ على توازن مستويات السكر في الدم.
قد تقلل البطاطس من خطر الإصابة بالسرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
يمكن أن يساعد تناول البطاطس بدون قشرها في تقليل ارتفاع ضغط الدم لأن القشرة تحتوي على الكثير من البوتاسيوم والمغنيسيوم.
