يعدّ الفول المدمس من أصناف البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية والمفيدة، ويحتوي الفول على سعرات حرارية قليلة إن تم تحضيره بطرق تضمن لكِ أن يكون مناسباً لرجيمك المثالي، تعرفي على أسهل وصفة للفول المدمس الخاصة بالرجيم
المقادير
– الماء : 2 كوب
– الفول : 2 كوب (مسلوق)
– عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
– الكمون : ملعقة كبيرة
– الثوم : 5 فصوص (مهروس)
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي الفول واهرسيه قليلاً حتى يثخن القوام.
ارفعي القدر عن النار، واسكبي مزيج الفول في طبق التقديم.
اخلطي عصير الليمون، والملح، والثوم، والكمون، في وعاء جانبي صغير.
أضيفي مزيج الثوم والليمون على الفول وحركي حتى تتجانس المكوّنات تماماً، ثم قدمي الفول على سفرتك.