طريقة عمل القهوة العربي

طريقة عمل القهوة العربي … القهوة العربية هي نوع من أنواع القهوة الشهيرة، التي يتم تقديمها في المناسبات العامة والأفراح والأعياد، حيث تعتبر تقليداً عربيّاً شرقيّاً أصيلاً، وقد توارثته الأجيال عن أجدادها، والقهوة العربية هي قهوة مرّة المذاق نوعاً ما، وتقدم في فناجين خاصة، ووعاء خاص يسمى الدلّة، كما أنّ أبرز مواصفات هذه القهوة أنّها تُقدّم بكمية قليلة بما مقداره رشفة أو رشفتين فقط في قاع الفنجان.

المقادير
– الماء : ليتر
– القهوة العربية : ملعقة كبيرة
– بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات القصيم)
– الزنجبيل : حسب الرغبة
– هيل : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
ضعي لتر ماء في ركوة وأضيفي إليها جميع المقادير.
اتركيها لتغلي على النار لمدة 30 دقيقة.
قدمي القهوة العربي مع أي نوع من التمور أو الرطب أو الحلويات.