طريقة تحضير عصير الزبيب

عصير الزبيب … يستخدم الزبيب في تحضير العديد من أصناف الكوكيز والحلويات الخفيفة والكعك والكيكات، إلى جانب إمكانيّة تجهيز عصيره المنعش والصحي بطريقة سهلة، تعرّفي على خطوات عمل وتحضير عصير الزبيب بمكونات بسيطة وطعم لذيذ وشهي

المقادير
– زبيب : 2 كوب (زبيب أسود منظّف من العروق الخشبية الصغيرة)
– ماء ساخن : نصف لتر

طريقة التحضير
اغسلي الزبيب بالماء 3 مرات، وصفّيه جيداً.
ضعي الزبيب في وعاء، وصبّي فوقه الماء الساخن، ثم غطّيه واتركيه لحوالي 6-12 ساعة.
ضعي الزبيب والماء في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
صفّي عصير الزبيب، وصبّيه في أكواب التقديم، ثم قدميه بارد